Cientos de miles de videos de pequeños marshmallows emanando de una festiva taza llena de leche hirviendo, mientras el chocolate se derrite y hace de las suyas tiñendo todo de su majestuoso sabor, se viralizan en Tik Tok y antojan paladares. En definitiva, estamos en la presencia de un nuevo #foodtrend como el pancake cereal, el dalgona coffee o el cloud bread, todos alimentos protagonistas de videos virales durante este pandémico año 2020. Y es
Con la llegada de la pandemia, Rebeca encontró que el Centro para Personas con Discapacidad al que solía asistir día a día cerró sus puertas. Al ser una chica muy activa que además del centro iba a clases de natación y a hacer su rutina de gimnasio, Rebeca, o Beka, como le dicen de cariño, se sintió muy abrumada en las cuatro paredes de su casa. Por suerte, encontró en la cocina al lado de
No podría pensar en un lugar más acertado para inaugurar la época navideña que Bottega. Hace pocos días, me invitaron a un evento enogastronómico muy especial con el lema «Un brindis por lo bueno que viene«. Bottega nació en octubre del 2014, gracias a la familia italiana radicada en Costa Rica, los Poma-Murialdo, con el objetivo de expandir su negocio Apiste, un showroom de licores, a un espacio que generara experiencias alrededor del vino y
La pandemia nos puso el mundo de cabeza y a todos nos ha tocado reinventarnos y repensar cómo seguir con nuestras vidas en esta «nueva normalidad». Uno de los desafíos más grandes es encontrar la forma de seguir teniendo momentos especiales con los seres queridos y tratar de vivir las experiencias desde casa con la emoción de siempre. Con esto en mente nació ConSentido: un emprendimiento que nació por la necesidad de sorprender a las
¿Se imaginan poder probar más de 70 cervezas artesanales por solo $20 de membresía? Para los más cerveceros es un sueño hecho realidad y para los que siempre estamos buscando nuevos lugares: un listado increíble para irnos a pasear por todo el país buscando la mejor cerveza artesanal y comiendo rico, con increíbles maridajes. Les cuento que existe el Costa Rica Brew Pass, una guía de todas las cervecerías, pubs y restaurantes importantes con una