¡Hola! Mi nombre es Cristina, también conocida como La FatFluencer. Soy comunicadora, periodista y experta en marketing digital enfocada en gastronomía.
Me apasiona comer y viajar; me considero una foodie forever antojada que siempre está probando cosas nuevas y pidiendo o dando recomendaciones de qué y dónde comer.
¿Cómo comenzó todo?
La FatFluencer comenzó como un perfil de Instagram en el 2018. Antes de irme a vivir a Madrid trabajaba como periodista en Revista Perfil y en la ya extinta Vivir y Comer, donde mi tema de especialidad siempre fue el gastronómico: visitaba restaurantes, probaba productos innovadores y degustaba nuevos menús y todo este contenido lo compartía en mis redes sociales personales, antojando a mis contactos. En ese tiempo comenzó como broma entre mis amigos el verbo «fatfluenciar».
Después de unos meses en Madrid y con toda la variedad gastronómica existente allí, decidí abrir mi perfil como primer paso. Tengo la dicha de haber degustado platillos típicos en más de 25 países durante mis viajes y las ganas incesantes de conocer muchos más rincones del planeta, siempre a través de su comida.
Ahora, de vuelta en Costa Rica, mi misión es dar a conocer restaurantes, cafeterías y emprendimientos gastronómicos y ayudar a visibilizarlos a través de esta revista gastronómica y directorio de emprendimientos y restaurantes, que crece cada día más gracias a ustedes.
Hace poco me hicieron una entrevista para el programa Más que Noticias en Teletica. Les dejo el vídeo completo para que me conozcan mejor:
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