Con un menú especial, el restaurante Fogo Rodizio en Escazú, celebrará Thanksgiving el próximo jueves 24 de noviembre.
Además del famoso rodizio, con más de diez cortes de carne importados de Texas, cocinarán el tradicional pavo, con una entrada fría y una entrada caliente a elegir, así como guarniciones, postre y un welcome drink especial del bartender, alusivo a la festividad.
Se puede seleccionar entre ensalada Waldorf, coctel de camarones o la ensalada especial Fogo con mandarina, almendra caramelizada, lechugas mixtas con remolacha y pepino. También, como segunda entrada, se puede elegir entre una crema de espárragos, rollitos primavera hechos con pechuga de pollo y aderezo de tamarindo o los dumpling de cerdo con aderezo BBQ. Las guarniciones son papas y vegetales orgánicos al pesto.
Esa noche se ofrecerá además concierto con Charlene Stewart. El precio por persona es de $60 i.i. ó ₡39 mil. Niños de 7 a 11 años: $40 i.i o ₡26 mil.
Si está además en busca depropuestas para las celebraciones de Navidad y Fin de Año, también Fogo es el lugar ideal. Todas las propuestas incluyen el Rodizio.
Para Navidad se ofrece cena con coctel de bienvenida, rodizio, DJ Open Format, personajes navideños y concierto de Jorge Chicas.
Para el día 25, se realizará un almuerzo especial, con el mismo menú y actividad especial.
Prepararán como entradas una ensalada tropica con lechugas, tomate cherry, sandía, manzana, piña, y aderezo de mango-chía, un cóctel de camarones, rollo de salmón ahumado, alcaparras y queso crema. Una crema de papa y puerros; vol au vent de palmito gratinado y hongos portobello o mejillones verdes al vino blanco.
No puede faltar la tradicional pierna de cerdo, con las guarniciones de papa gratinada y bastones de espárragos y tomate cherry.
Para recibir el 2023, se realizará la tradicional fiesta de New Year´s Eve.
El paquete incluye cena gourmet con rodizio, open bar, juego de pólvora, comparsa, show de fuego, DJ y animación con Fofo Madrigal y concierto internacional con Jimmy Bad Boy. Consultar por el menú VIP.
La primera entrada incluye ceviche de corvina estilo peruano y aioli, ensalada tropical , medallones de atún blackend. Como segunda entrada, la selección puede ser de terrine de camarón servido con un espejo de bisque de langosta, crema de tomates rostizados, vol au vent de palmito gratinado y hongos portobello.
Estará presente la tradicional pierna de cerdo con las guarniciones de papa al pesto y bastones de espárragos y tomate cherry.
Reservaciones e información de precios
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En Horario de 10:00 am a 8:00 p.m.