Costa Rica, octubre de 2025. — La escena gastronómica costarricense vive un nuevo momento de brillo con la llegada de Gastro Ruta 2025, un festival que reúne a algunos de los restaurantes más destacados del país bajo una misma consigna: invitar a los comensales a disfrutar experiencias culinarias únicas, con beneficios exclusivos y precios especiales.
La iniciativa estará disponible hasta el 30 de noviembre, ofreciendo una oportunidad ideal para descubrir sabores locales e internacionales sin salir del país.
Más de 30 restaurantes, una sola experiencia gastronómica
Durante más de un mes, 17 restaurantes con 30 sedes en total se unen a esta edición de Gastro Ruta, que propone un recorrido por distintas cocinas: desde la peruana y mediterránea, hasta los sabores tradicionales costarricenses.
En esta edición destacan especialidades de cocina italiana, peruana e internacional, así como opciones de carnes premium y fusiones contemporáneas, reflejando la diversidad y creatividad que caracteriza al panorama gastronómico nacional.
Cada restaurante participante ofrece un menú especial de tres platillos estrella, con un 25 % de descuento al pagar con tarjetas Mastercard.
Más allá del beneficio económico, Gastro Ruta busca fomentar el consumo local y resaltar el talento de los chefs costarricenses, quienes día a día redefinen la experiencia culinaria del país.
Cómo participar en la experiencia y ganar un viaje a Italia
La dinámica es sencilla: los comensales eligen uno de los restaurantes participantes, solicitan el menú Gastro Ruta y pagan con Mastercard para activar el descuento.
Quienes registren su factura en gastrorutacr.com participarán automáticamente en el sorteo de un viaje doble a Italia, que incluye un recorrido por Roma, Nápoles, Pompeya, Sorrento, la Costa Amalfitana y Capri.
Cada visita a un restaurante participante aumenta las posibilidades de ganar.
Participar es tan fácil como disfrutar de la experiencia: basta con pagar el menú con una tarjeta Mastercard costarricense, escanear el código QR disponible en el restaurante y llenar un breve formulario.
Se recomienda conservar la factura y el voucher, que serán requeridos en caso de resultar ganador.
Flexibilidad y sabor, todos los días de la semana
Gastro Ruta 2025 se adapta a la agenda de los comensales.
Está disponible de lunes a domingo, respetando los horarios de cada establecimiento, para que los amantes de la buena mesa puedan disfrutar de su experiencia cuando y donde lo deseen.
Los horarios, ubicaciones y menús están disponibles en gastrorutacr.com.
Esta flexibilidad convierte a Gastro Ruta en una experiencia inclusiva, abierta y conveniente, que busca acercar la alta gastronomía al público general, impulsando al mismo tiempo la visibilidad de los restaurantes participantes.
Una iniciativa creada por SMMarketing
La mente detrás del proyecto es SMMarketing, agencia liderada por Silvia Murillo, reconocida por más de 13 años de trayectoria en la producción de eventos gastronómicos y experiencias innovadoras.
La firma ha sido responsable de festivales como Ruta Brunch y Ruta After Office, consolidándose como referente en la creación de propuestas culinarias que conectan con el público costarricense.
“Gastro Ruta nace con el propósito de acercar la alta gastronomía a más personas, convirtiéndose en una alternativa accesible y atractiva para quienes disfrutan de la buena mesa. Nuestra intención es que cada cliente pueda descubrir propuestas culinarias de primer nivel, con un beneficio inmediato aplicado directamente en su cuenta al consumir en los restaurantes participantes”, comentó Silvia Murillo, fundadora de SMMarketing.
“Además, buscamos que esta experiencia vaya más allá de la mesa. Queremos abrir la posibilidad de que los consumidores puedan aspirar a vivir un viaje único, lleno de cultura, sabores y experiencias memorables. Con Gastro Ruta celebramos la diversidad gastronómica, respaldamos el talento local y fomentamos que más personas puedan explorar y disfrutar de la riqueza culinaria dentro y fuera del país”.
Celebrar la diversidad gastronómica de Costa Rica
Con Gastro Ruta 2025, Costa Rica celebra una vez más su diversidad culinaria y reafirma su posición como uno de los destinos gastronómicos más atractivos de la región.
El festival no solo impulsa a los restaurantes y chefs locales, sino que también invita a los costarricenses a reconectar con la experiencia de salir a comer, explorar y disfrutar.